Ansehen Aufgegabelt von Alexander Herrmann Staffel 1 Episode 7 Online
- Untertitel: Deutsch
In der kleinen Destillerie in Traunstein braut sich etwas Köstliches zusammen: Ein feiner Heuschnaps, der Alexander Herrmann zu einem herrlichen Gericht inspiriert. Außerdem reist der fränkische Starkoch nach Ingolstadt. Dort besucht er einen Landwirt, der sein eigenes Rotwild züchtet. Die Gerichte in dieser Folge: Hirschgeschnetzeltes mit Kürbiskern-Spaghetti und gefüllter Kohlrabi aus dem Heu.
